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椎茸好きが殺到するスレ

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1シイタケ①号:2014/08/11(月)12:29:43 ID:???
シイタケ好きな人殺到!!
関することなら話してよいのだ。
シイタケシイタケシイタケシイタケシイタケシイタケシイタケシイタケ
2名無しさん@おーぷん :2014/08/14(木)17:27:05 ID:???
シイタケ
3名無しさん@おーぷん :2014/08/28(木)18:50:52 ID:???
椎茸は乾燥してダシをとる
和食には欠かせない食材
4名無しさん@おーぷん :2014/08/28(木)19:08:34 ID:???

http://img.open2ch.net/p/kinoko-1407727783-4.png
5名無しさん@おーぷん :2014/10/13(月)23:39:02 ID:???
椎茸の旨味はたまらない
6名無しさん@おーぷん :2014/10/13(月)23:43:13 ID:???
鍋の椎茸が好き
7名無しさん@おーぷん :2014/10/13(月)23:44:31 ID:???
茶碗蒸しの椎茸が好き。
8名無しさん@おーぷん :2014/11/22(土)12:08:49 ID:???
好きー
素麺に乗っかってるのも超好きー
9名無しさん@おーぷん :2014/12/10(水)18:38:56 ID:???
甘辛く煮たやつか
10名無しさん@おーぷん :2015/10/29(木)00:28:41 ID:???
煮た椎茸は旨味の純金
11名無しさん@おーぷん :2016/11/20(日)01:27:39 ID:???
毒がありそう
12名無しさん@おーぷん :2016/11/20(日)01:27:49 ID:???
ヌッ!
13名無しさん@おーぷん :2017/11/18(土)02:04:55 ID:???
しいたけ鍋に入れると美味しい
鍋焼きうどんに入れると美味しい
すき焼きに入れても美味しい
トントン薄切りにして吸い物にいれても美味しい

干し椎茸はうま味の火薬庫、凄いうま味のカタマリ炸裂。
でも中国産は危険なので注意。
干し椎茸は国産に限る。
14名無しさん@おーぷん :2018/01/07(日)02:03:54 ID:???
きのこの天ぷらと言えば舞茸という風潮は間違いなくあると思うが椎茸の方が美味いね
むしろ天ぷらで一番美味いのは椎茸 ジューシーで当然旨味も強い
15名無しさん@おーぷん :2018/01/23(火)19:49:52 ID:???
干し椎茸は最高においしい。
なま椎茸も薄く切って吸いものに入れたり、キノコの炊き込みご飯に入れたりして美味しい。

水炊きにも椎茸、水炊きに入れる場合は石づきとってそのまま入れる。

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